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这饼就是红薯饼,然后将红薯泥和糯米粉揉搓成光滑的面团

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这个饼很好吃,价格便宜,做法简单,不用发酵,是我家的常客,一年四季不断,做早餐,做晚餐搭配稀饭,即是零食也是主食。这饼就是红薯饼,红薯是物美价廉的好食物,现在只卖1.3元一斤。红薯有“长寿食品”的称号,功效也较多,比如抗癌、保护心脏、预防糖尿病、降血脂、减肥、美容、延年益寿等,下面就来看看这饼的好吃做法和饮食禁忌吧!

这个饼很好吃,价格便宜,做法简单,不用发酵,是我家的常客,一年四季不断,做早餐,做晚餐搭配稀饭,即是零食也是主食。这饼就是红薯饼,红薯是物美价廉的好食物,现在只卖1.3元一斤。红薯有“长寿食品”的称号,功效也较多,比如抗癌、保护心脏、预防糖尿病、降血脂、减肥、美容、延年益寿等,下面就来看看这饼的好吃做法和饮食禁忌吧!

食材:糯米粉100克、红薯200克、油2汤匙、红糖1勺。

食材:糯米粉100克、红薯200克、油2汤匙、红糖1勺。

做法:

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1、备齐食材。

1、备齐食材。

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2、将红薯去皮后洗净切块,放入高压锅中加压5分钟即可煮烂,也可以放入锅中加水煮大约20分钟煮烂,我是煮饭时放入电饭锅蒸笼蒸熟的,很方便。然后将煮熟的红薯捞出放入盘子中用锅铲压成泥。

2、将红薯去皮后洗净切块,放入高压锅中加压5分钟即可煮烂,也可以放入锅中加水煮大约20分钟煮烂,我是煮饭时放入电饭锅蒸笼蒸熟的,很方便。然后将煮熟的红薯捞出放入盘子中用锅铲压成泥。

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3、将红薯泥放入到糯米粉中,加入适量红糖于其中,也可以用白糖。

3、将红薯泥放入到糯米粉中,加入适量红糖于其中,也可以用白糖。

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4、充分揉面,不需要再加水,煮熟的红薯中含有水份,如果面团较干,可以加入少量的煮红薯的水。如果面团湿润了,可以再加入少量糯米粉,然后将红薯泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。

4、充分揉面,不需要再加水,煮熟的红薯中含有水份,如果面团较干,可以加入少量的煮红薯的水。如果面团湿润了,可以再加入少量糯米粉,然后将红薯泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。

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5、将大面团上揪下一个个小面团,并且分别揉搓成均匀的小面团。

5、将大面团上揪下一个个小面团,并且分别揉搓成均匀的小面团。

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