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有防止高脂血症、动脉硬化的作用,2.泡发好的腐竹洗净切段

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腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症
防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。

“腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成的。
这层膜堪称是凝结了豆浆里的精华了。”主料

素烧腐竹的食材

腐竹 100克

黑木耳 1小把

胡萝卜 1个

香菜 1撮辅料

食用油 适量

生抽 适量

盐 适量素烧腐竹的做法

1.干腐竹和黑木耳提前泡发,约要个半天光景吧,我是早上泡发,中午烧的。

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2.泡发好的腐竹洗净切段。

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